Rezeptdatenbank

Shortbread

Name: Shortbread
Yield: 20 Portionen à 15 g
Ingredients: 110 g Butter weich; 55 g Zucker; 55 g Reismehl; 110 g Weizenmehl; 110 gr Butter; 55 gr Sugar; 55 GR RICE FLOUR; 110 gr Flour; PREPERATIONS INSTRUCTIONS :; 1. MIX THE BUTTER WITH SUGAR; 2. COMBINE WITH THE FLOUR AND RICE FLOUR

GebäckAusbeute: 20 Portionen à 15 g

Mürbes Buttergebäck mit Reismehl, hell und zart gebacken.

Registrieren

Speichere eine eigene Kopie und passe das Rezept an.

Anmelden, um Favoriten zu speichern

Zutaten

Zutaten für Shortbread
Menge	Einheit	Zutat
110	g	Butter · weich
55	g	Zucker
55	g	Reismehl
110	g	Weizenmehl

Zubereitung

Rühr Butter und Zucker cremig.
Arbeite Mehl und Reismehl kurz unter, bis ein glatter Teig entsteht.
Drück den Teig etwa 1 cm dick in eine Form.
Stich die Oberfläche mit einer Gabel ein und kühl den Teig 30 Minuten.
Back das Shortbread bei 160 °C etwa 20 bis 25 Minuten, bis es hell goldgelb ist.
Schneid es noch warm in Stücke und lass es auf einem Gitter abkühlen.

Zutaten

Zutaten für
Menge	Einheit	Zutat
110	gr	Butter
55	gr	Sugar
55	GR	RICE FLOUR
110	gr	Flour
		PREPERATIONS INSTRUCTIONS :
		1. MIX THE BUTTER WITH SUGAR
		2. COMBINE WITH THE FLOUR AND RICE FLOUR