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Chili-Ingwer-Sorbet
Erfrischendes Sorbet aus Limettensaft mit der Schärfe von Chili und Ingwer.
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Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Wasser |
| 500 | g | Zucker |
| 30 | g | Ingwer · geschält |
| 10 | Stück | Chilis |
| 600 | g | Limettensaft |
Zubereitung
- Koch Wasser und Zucker auf, bis sich der Zucker gelöst hat.
- Gib Ingwer, Chilis und Limettensaft dazu und mix alles fein.
- Lass die Masse vollständig abkühlen.
- Gefrier sie in der Eismaschine.