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Basilikum-, Rucolabutter
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Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 4 | Bund | Basilikum/ Rucola |
| 0,5 | Bund | Kerbel |
| 0,3 | Bund | Petersilie |
| 1 | Zehe | Knoblauch |
| 650 | g | weiche Butter |
Zubereitung
- Kräuter grob hacken
- Kräuter mit der weichen Butter vermischen
- In den Paco Jet Becher einsetzen bis zur Markierung, Butter kalt werden lassen und dann im Paco Jet durchlassen