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Apfel-Minz-Limonade mit Zitronengras
Rezepttyp: Getränk, alkoholfrei. Hausgemachte Limonade aus Apfelsaft, Minze, Zitrone und Zitronengras, mit Ginger Ale und Sprudel aufgefüllt. Für 20 Gläser.
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Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 400 | g | Zucker |
| 2000 | ml | Wasser |
| 2 | Stück | Zitronen · halbiert |
| 5 | Stangen | Zitronengras · angedrückt |
| 20 | Stück | Minzblätter |
| 500 | ml | Ginger Ale |
| 500 | ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 1000 | ml | Apfelsaft |
| Eiswürfel · zum Servieren |
Zubereitung
- Zucker, Wasser, Zitronen und Zitronengras aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat.
- Die Minzblätter zugeben, abgedeckt ziehen und abkühlen lassen. Anschließend passieren.
- Den Apfelsaft untermischen und die Limonade gut kalt stellen.
- Die Gläser mit Eiswürfeln füllen.
- Kurz vor dem Servieren Ginger Ale und Mineralwasser zugeben und die Gläser auffüllen.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| INGREDIENTS FOR 20 PORTIONS: | ||
| 400 | GR | SUGAR |
| 2 LT WATER | ||
| 2 EA LEMON in � | ||
| 5 EA LEMON GRASS | ||
| 20 EA MINT LEAVES | ||
| 500 | ML | GINGERALE |
| 500 | ML | SPARKLING WATER |
| 1 LT APPLE JUICE | ||
| PREPERATION INSTRUCTIONS : | ||
| 1. BOIL TOGETHER SUGAR, WATER AND LEMON WEDGES AND LEMON GRASS | ||
| 2. ADD MINTH LEAVES AND LET SET OVER NIGHT | ||
| 3. FILL THE GLASSES WITH ICE CUBES, APPLE SLICES AND MINTH LEAVES | ||
| 4. BEVORE SERVING MIX GINGERALE, WATER AND APPLE JUICE INTO THE SYRUP | ||
| 5. FILL UP IN THE GLASSES |